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A Febre Aftosa é uma enfermidade causada por um vírus, sendo muito contagiosa e que acomete os animais biungulados domésticos e selvagens como os bovinos, bubalinos, caprinos, ovinos e suínos. A doença também pode ser denominada de “Foot and Mouth Disease” devido aos achados clínicos.
A presença da Febre Aftosa em um rebanho pode causar grandes prejuízos devido aos sinais clínicos que levam a diminuição na produção de forma direta, e os prejuízos indiretos são advindos de embargos econômicos dos países importadores.
Os produtos derivados de animais infectados, dependendo do grau de processamento ao qual foi submetido, podem carrear o vírus. Exemplos de produtos com alto risco de infecção é a carne in natura com sangue, medula óssea ou gânglios, e leite cru e seus subprodutos. A única forma de combater o vírus dos produtos contaminado é por meio do tratamento térmico.
Outro aspecto importante é que este vírus pode ser transmitido a outros animais de diversas maneiras, como pelo conato com animais doentes, assim como pelo solo, água, roupas, veículos, instalações contaminados. Este vírus também pode ser transportado pelo vento e ser levado a uma distancia de até 90 quilômetros.
Os profissionais responsáveis por propriedades destinadas à pecuária de corte e leite devem estar atentos ao manejo para evitar a contaminação dos animais pelo vírus. Para isso, estes profissionais podem realizar cursos especializados que os auxiliem no manejo adequado destas propriedades.
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Fonte: Cepea
